Noticias de cafe

Las cinco claves para saborear un buen espresso

Para beber buen café se requiere conocer las técnicas infalibles para mejorar el proceso de elaboración.

Los recomendados musicales del mes: operas, sinfonías y experiencias electrónicas inmersivas

La agenda en la ciudad de Buenos Aires incluye a la música clásica, el jazz y las vanguardias tecno sensoriales del sonido electrónico.

por Gustavo Winkler

12-04-2025 08:23

Costumbres

Día del Café: los lugares recomendados para saborear un buen pocillo

El día internacional de la infusión se celebrará el próximo 1 de octubre en todo el mundo.

por Gustavo Winkler

27-09-2024 13:44

Gastronomía

Cuál es la verdad científica detrás del café torrado y sus mitos

Tomar una taza de café es una costumbre muy extendida en Argentina y a nivel mundial. Además de su conocido efecto estimulante, que ayuda a muchas personas a encarar el día o a afrontar una intensa jornada laboral.

Cultura

Teatro: Cuando los personajes históricos son protagonistas

Desde Freud hasta Judy Garland, artistas y políticos se multiplican en las dramaturgias actuales, para abordar en el presente problemáticas de siempre. Las obras en cartel.

por Jorge Luis Montiel

30-05-2024 13:38

Salud

Por qué el café reduce el riesgo de cáncer de colon

Investigadores asociaron el consumo de la infusión al desarrollo del cáncer colorrectal.

Salud

Sin cafeína: qué beneficios se obtiene al evitarlo

Desde el café hasta las bebidas gaseosas, la cafeína esta presente como un componente central. ¿Cómo afecta en nuestro organismo?

Cultura

Guía para el verano: los libros y autores más leídos de 2023

Cuáles son y de qué tratan los títulos más vendidos del año. Ficción, ensayo político y científico en el top de las preferencias.

por Adriana Lorusso

31-12-2023 10:12

Gatronomía

Café Martínez: los cafennials revelaron sus gustos en nueva encuesta sobre café

Una encuesta realizada por Café Martínez reveló que el 50% de los argentinos prefiere el café espresso y 8 de cada 10 encuestados toman al menos dos tazas por día.

Salud

Cuáles son los síntomas de beber mucho café

El consumo excesivo de cafeína tiene efectos perjudiciales en la salud.

Salud

Por qué beber café es saludable

Diversos estudios confirman las propiedades benéficas que tiene el consumo de esa infusión.

Restaurantes

Un nuevo barrio, un nuevo café

Basa Café. Mayor Arturo Luisoni 2540 esquina Castillo, Puerto Retiro. 7613-0098.

por Cayetana Vidal Buzzi

11-10-2023 12:21

Costumbres

La calle de los masones en Buenos Aires

Un espacio de arte, un restaurante, una joyería y hasta un hostel; todos vinculados a la temática masónica y abiertos a todo el público, se encuentran ubicados en una misma cuadra de la ciudad porteña.

por Gustavo Winkler

18-09-2023 13:48

Costumbres

Café con alcohol: cinco combinaciones anti invernales

El sabor de la clásica infusión se transforma al agregar licores, bebidas espirituosas o whiskys. Cuáles son las combinaciones más recomendadas.

por Gustavo Winkler

10-08-2023 12:50

Costumbres

Té versus café: cuál es el más saludable

Las dos infusiones son un clásico en la rutina matinal, y en el día a día. Cuál le sienta mejor al cuerpo.